Selectos Balbina es un proyecto que nace haciendo de la necesidad virtud.
Aburrido y frustrado por ver siempre lo mismo en los mismos sitios, comprendí que la curiosidad es un poderoso motor y que gracias al comercio electrónico y las redes sociales la posibilidad de saciar mi curiosidad y la de todo el que comparte conmigo la pasión por la gastronomía más auténtica y cercana es posible. Como también es posible para el pequeño productor independiente y artesanal darse a conocer más allá de sus fronteras naturales sin tener que malbaratar su producto porque la sostenibilidad empieza en la cesta de la compra.
Por todo esto creo que Selectos Balbina os va a gustar, y si no fuese así por favor hacérmelo saber.